Foto: z otevřených zdrojů
Pomazánka z vajec a zelené cibule – recept, který by měl být vždy „po ruce“
Někdy jsou ty nejchutnější věci ty nejjednodušší. Bez složitých kuchařských technik a desítek ingrediencí. Stačí pár základních produktů a máte na stole dokonalou pomazánku k snídani, svačině nebo třeba slavnostní tabuli.
Na stránce receptoria_ vyprávěli o receptu, který mnozí znají už od dětství, ale stále neztratil na aktuálnosti. Pomazánka z vajec a zelené cibulky – přesně ten případ, kdy minimalismus přináší maximum chuti.
Recept
Složení
- Vejce 3 ks
- Zelená cibule 1 svazek.
- Majonéza, zakysaná smetana nebo jogurt.
- Sůl.
- Pepř.
Příprava
- Vejce uvařte doměkka a nechte vychladnout.
- Oloupejte je a nakrájejte nadrobno nebo nastrouhejte.
- Zelenou cibulku nakrájejte nadrobno.
- Vejce smíchejte s cibulí.
- Přidejte majonézu, zakysanou smetanu nebo jogurt – podle požadované struktury a lehkosti pokrmu.
- Osolte, opepřete a dobře promíchejte.
Pomazánka z vajec a zelené cibule je recept, který byste měli mít vždy po ruce. Zachrání vás, když potřebujete rychle něco připravit, a zároveň zůstává oblíbenou klasikou, ke které se budete chtít znovu a znovu vracet.
