Foto: z otevřených zdrojů
Jeden z těchto plodů je bohatý na vlákninu
Zdravá strava může snížit riziko infarktu, mrtvice a srdečních onemocnění. Obecně platí, že čerstvé ovoce a zelenina jsou vhodným doplňkem stravy pro zdravé srdce. Proto doktor Kin Yuen, MSc, prozradil, které ovoce či zelenina jsou pro srdce nejpřínosnější, uvádí server verywellhealth.
„Zařazení většího množství avokáda do jídelníčku je skvělým prvním krokem, což potvrzují i vědecké výzkumy. Práce publikovaná v roce 2022 zjistila, že konzumace většího množství avokáda je spojena s nižším rizikem ischemické choroby srdeční a kardiovaskulárních onemocnění u mužů i žen,“ řekl nám.
Avokádo je podle něj bohaté na vlákninu – v průměru toto středně velké ovoce obsahuje 13,5 g vlákniny. Pro srovnání, šálek ovesných vloček obsahuje 8,2 g a tři plátky celozrnného chleba 6 g.
„Díky obsahu vlákniny může zvýšit pocit sytosti. Pokud konzumujete dostatek vlákniny, můžete se cítit více sytí, což pomáhá předcházet přejídání,“ ujistil Ewan.
Avokádo také obsahuje antioxidanty, které mohou působit proti zánětům a stresu, konkrétně vitamin E a vitamin C.
„Může nahradit částice cholesterolu, které jsou pro náš oběhový systém škodlivější, mononenasycenými nebo polynenasycenými tuky a snížit tak hladinu triglyceridů a LDL (low-density lipoprotein) cholesterolu, často označovaného jako „špatný“ cholesterol,“ dodává lékař.
Avokádo také obsahuje draslík a hořčík, které pomáhají udržovat správnou funkci srdce a dalších svalových skupin.
Jaké další potraviny podporují zdraví srdce?
Obecně platí, že citrusové plody díky svému vitaminu C a antioxidačním vlastnostem podporují vstřebávání železa z potravy. Nedostatek železa, zejména v případě chudokrevnosti, může ztěžovat práci srdce.
„Dalšími zdravými potravinami jsou ořechy a semínka, jako je quinoa a chia, které mohou zmírnit zánět, snížit tendenci těla ukládat tuk a zlepšit citlivost na inzulín,“ ujistila společnost Verywell Health.
Také kakao, pokud je konzumováno s mírou v kvalitních výrobcích, může díky flavonoidům zlepšit citlivost na inzulin a snížit chuť k jídlu.
