Pravidelně kontrolujte zásoby – alespoň jednou měsíčně, abyste včas odhalili problém.
Jak správně skladovat kroupy / Koláž: My, foto: My, Pixabay/filkaman
Dozvíte se:
- Jak předcházet hmyzu
- Co pomáhá odpuzovat hmyz
- Jak správně skladovat obiloviny
Abyste se zbavili případných škůdců v kroupách, můžete je na několik dní uložit do lednice – nízká teplota larvy a hmyz zahubí.
Podle Mya se však nevyplatí uchovávat produkt v chladu příliš dlouho, aby neztratil své vlastnosti.
Pokud se již objevily brouci, je lepší takové kroupy nepoužívat – mohou být zdraví nebezpečné.
Jak předcházet hmyzu
Potraviny uchovávejte na chladném místě, protože teplo podporuje množení škůdců. Pravidelně kontrolujte zásoby – alespoň jednou měsíčně – abyste včas odhalili problémy.
Co pomáhá odpuzovat brouky
Přírodní prostředky, jako je bobkový list nebo česnek, můžete umístit do skříní. Nejlepší je vyhodit všechny napadené potraviny a otevřené obaly v jejich blízkosti, i když navenek vypadají v pořádku.
/ Infografika: My
Co přidat přímo do krupice
Pro ochranu krup můžete do nádoby vložit sušenou citronovou kůru, stroužek česneku nebo pálivou papriku – tyto vůně odpuzují hmyz.
Jak správně skladovat obiloviny
Nejlepší je používat vzduchotěsné nádoby nebo těžké sáčky. Skladujte je na suchém, tmavém a chladném místě, aby vydržely déle čerstvé.
Užitečné tipy
- Kroupy můžete před uskladněním krátce zmrazit.
- přidejte přírodní repelenty (kůru, bylinky)
- otestujte nové obaly
- pravidelně uklízejte své skříně
- preventivně otírejte police octem
Zda je lepší skladovat obiloviny ve skle nebo v plastu.
Pokud jsou kroupy zakoupeny v běžných obalech, měly by být přeloženy do samostatných nádob určených ke skladování. Vhodné jsou jak skleněné, tak kvalitní plastové nádoby s těsným víkem.
Nedoporučuje se skladovat obiloviny v tenkých nebo poškozených sáčcích: snadno skrz ně proniká vlhkost a vzduch, což způsobuje rychlejší kažení produktu a ztrátu jeho chuti.
Podívejte se na video – jak správně skladovat obiloviny:
Ve videu autor vypráví o spolehlivém způsobu skladování obilovin, který umožňuje jejich uchování až na 10 let. Vysvětluje, jak chránit zásoby před hmyzem a udržet potraviny čerstvé a bezpečné ke konzumaci.
Tento postup pomáhá zabránit působení vlhkosti a škůdců, kteří mohou obiloviny zkazit. Metoda je jednoduchá a vhodná pro každého, kdo chce v kuchyni zorganizovat dlouhodobé skladování.
Další novinky:
Zajímavosti o pohance
Pohanka je cenným zdrojem bílkovin. Obsahuje 18 esenciálních aminokyselin a složením se blíží vyváženým bílkovinám slepičích vajec a sušeného mléka.
Pohanka obsahuje tři z osmi esenciálních aminokyselin (threonin, lysin, tryptofan), což z ní činí nezbytnou potravinu pro lidi, kteří nejedí maso. Kromě toho je pohanka mnohem lépe stravitelná než masné výrobky.
Pohanka odstraňuje z těla škodlivý cholesterol a toxiny. Měli by ji konzumovat starší lidé a lidé trpící anémií.
Konzumace pohankové kaše zlepšuje psycho-emocionální stav a mozkové funkce.
Pohanka zachraňuje před nespavostí. Pokud se vám špatně spí, naplňte si polštář pohankovými slupkami.
V Indii a Číně se věří, že pomocí pohanky můžete ovlivnit biologické body v těle, proto se pro prevenci různých nemocí doporučuje chodit po podložce, na které je pohanka rozsypaná.
Pohanka je součástí japonské národní kuchyně. Tam se z pohanky připravují pohankové nudle „soba“, které jsou velmi oblíbené.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
