Různé odrůdy červené řepy mohou mít zcela odlišnou chuť, ačkoli z hlediska pěstování a skladování se zpravidla příliš neliší.
Zemědělec si vybral jasného favorita mezi odrůdami řepy / My Collage, foto freepik.com
Vybrat opravdu chutnou a nenáročnou řepu k výsadbě není snadný úkol, protože oblíbenost odrůdy nemusí vždy znamenat její vysokou kvalitu. Jaká odrůda červené řepy je nejlepší a jak správně zeleninu skladovat, aby vydržela do další sezony, prozradil v komentáři pro agenturu My farmář a majitel společnosti Slobožanščina Igor Fedosienko.
Nejchutnější odrůda červené řepy – výběr odborníka
Abyste získali chutnou úrodu, doporučuje farmář věnovat pozornost odrůdě sladké řepy Zeppo (Zeppo RZ F1). Tento hybrid se podle něj vyznačuje rovnoměrným výnosem a při husté výsadbě vytváří rovnoměrně velké, úhledné a kulaté kořenové porosty:
„Má velmi vysokou cukernatost a dá se jíst i syrový. Je to velmi sladká řepa, má stejnoměrný tvar a malou velikost“.
Pro srovnání Fedosienko uvedl oblíbenou odrůdu Detroit, která se prodává poměrně aktivně, ale chuťově je horší než Zeppo, protože má méně výraznou sladkost a může se zdát i trochu „slaná“.
Nejlepší odrůdy červené řepy na je naše země v letošním roce
Zemědělec vybral jako nejsladší odrůdu řepy Zappo, přičemž kromě chuti vyzdvihl stabilitu a snadnost pěstování tohoto hybridu:
„Nyní osivářské firmy nabízejí mnoho odrůd, jak zdůrazňují, s větší odolností vůči škůdcům, chorobám a mrazu, ale Zeppo je již osvědčenou variantou.“
Zároveň vyzdvihl hybrid Wodan F1, který je ranou odrůdou a je vhodný pro výsev i v polovině léta. Tato varianta podle něj produkuje kvalitní kořenové plodiny bez bílých žilek, ačkoli míra sladkosti je také o něco nižší než u vybraného favorita.
Nejlepší odrůdy červené řepy pro skladování a péči – je mezi nimi nějaký rozdíl?
Fedosienko sice na otázku, která odrůda řepy je nejchutnější, odpověděl jednoznačně, ale nevyčlenil žádnou konkrétní variantu, pokud jde o náročnost pěstování.
To vše proto, že, jak sám a zdůraznil, řepa obecně je nenáročná plodina, která nevyžaduje složitou péči ve srovnání s jinými druhy zeleniny. „Během sezony jsem ji například jednou ošetřil proti plevelům a jednou proti chorobám,“ přiznal odborník.
Jako každá rostlina však řepa potřebuje základní agrotechnická opatření – například ochranu proti plevelům a chorobám a dodržování střídání plodin. Poslední bod je obzvláště důležitý, protože podle farmáře pěstování stejné plodiny na stejném místě několik let po sobě zvyšuje riziko kumulace chorob v půdě.
Odborník také poznamenal, že ani nejlepší odrůda řepy nezmění vnější podmínky pěstování a ty se mohou v jednotlivých regionech výrazně lišit. Někdy je například nutné věnovat větší pozornost ochraně rostlin před škůdci, kteří mohou být pro určité lokality charakterističtější.
Jaké jsou možnosti pěstování rostlin?
Na čem závisí doba trvanlivosti
Podle Fedosienka se červená řepa obecně skladuje poměrně dobře, aniž by ztratila svůj vzhled a vlastnosti. Zdůraznil však, že nezáleží ani tak na odrůdě, ale na dodržení správných podmínek:
„Ideální je teplota +2…+3 °C s dostatečnou vlhkostí vzduchu. A pro skladování jsou nejlepší bílé polypropylenové sáčky, které se často používají pro cukr nebo mouku.“
Při správném režimu skladování mohou i ty nejsladší odrůdy červené řepy zůstat dlouho čerstvé a jedlé bez ztráty kvality.
Mohl by vás také zajímat náš materiál o tom, jaké cukety je nejlepší sázet na jaře.
odkaz
Igor Fedosienko
Farmář, podnikatel
Rodina Fedosienko se již po dvě generace zabývá pěstováním zeleniny. Jejich farma „Slobozhchy Slobozhanshchyna“ již dlouhou dobu zásobuje obyvatele Charkovské oblasti čerstvými produkty.
Kvůli válce byla rodina nucena přestěhovat své hospodářství do Karpatské oblasti.
