Ostrost svého struhadla můžete obnovit doma pomocí jednoduchých šikovných nástrojů, aniž byste museli utrácet za nové kuchyňské spotřebiče.
Pravidelné jednoduché broušení vám umožní vyhnout se výměně kuchyňského struhadla / koláž: My, foto: depositphotos.com
Naučíte se:
- Jak naostřit struhadlo bez použití nářadí
- Proč je fólie účinná pro čepele
- Která metoda je v domácnosti nejvhodnější
Struhadlo zůstává jedním z nejoblíbenějších kuchyňských nástrojů, bez kterého si lze jen těžko představit přípravu salátů, zeleninových pokrmů nebo domácích polotovarů. Jeho kovové čepele však časem ztrácejí svou účinnost a výrobek se začne nikoli krájet, ale spíše mačkat. V takové siti se mnoho lidí mylně domnívá, že je třeba nástroj vyměnit, ačkoli v praxi jej lze snadno obnovit.
Společnost My se rozhodla přijít na to, jak prodloužit životnost obyčejného kuchyňského struhadla bez drahých nástrojů a zbytečných výdajů.
Jak píše My, otupené čepele nejsou pro kuchyňské náčiní odsouzeníhodné, protože existuje několik osvědčených domácích způsobů, jak obnovit jejich ostrost v domácích podmínkách.
Používání kuchyňského nože
Jak publikace uvádí, jedním z nejjednodušších způsobů je použití běžného kuchyňského nože. Jeho tenká čepel umožňuje jemně opracovávat jednotlivé otvory struhadla a napodobit tak broušení.
Po několika otáčivých pohybech se kovové hrany opět naostří, což znatelně zlepší výkon nástroje. Odborníci zároveň doporučují opatrnost při mytí, protože obnovené čepele se mohou výrazně přiostřit.
Potravinářská fólie
Další oblíbená metoda je založena na použití běžné potravinářské fólie. Kousek fólie zmačkaný do husté kuličky se potře po povrchu struhadla, čímž se částečně obnoví jeho řezné vlastnosti.
Tato metoda je účinná zejména u malých otvorů a jemných struhadel používaných na korejskou mrkev nebo jemné krájení zeleniny.
Šroubovák
Mezi lidovými metodami se uvádí také použití šroubováku. Kovový nástroj se vloží do otvorů struhadla a opatrně se jím projíždí, přičemž se přitlačí k okrajům čepelí. To umožňuje mechanicky vyrovnat povrch a zlepšit jeho funkčnost, zejména v případech, kdy není po ruce žádné speciální nářadí.
Odborníci zdůrazňují, že všechny tyto metody jsou domácího charakteru a jsou vhodné pro dočasnou obnovu struhadla. Zároveň doporučují opatrnost, aby nedošlo ke zranění a poškození kuchyňského náčiní.
Jak si doma nabrousit struhadlo – podívejte se na video.
O zdroji: My
náš krajan nezávislá tisková agentura je první a největší ukrajinská nezávislá tisková agentura, založená v roce 1993, lídr mezi zpravodajskými médii v zemi. Zprávy zveřejňuje ve třech jazycích: náš krajan, ruštině a angličtině. Zprávy šíří prostřednictvím placeného uzavřeného předplatného, rozesílání digestů, sbírek oznámení a také informačního portálu.
Pokud si všimnete chyby, zvýrazněte potřebný text a stisknutím Ctrl+Enter informujte redakci.
