Některé druhy ořechů mohou mít příznivé účinky na zdraví.
Některé ořechy mohou snižovat hladinu cholesterolu / pexels.com
Odborníci na výživu hovoří o prospěšnosti ořechů pro zdraví. Díky nedávným studiím vyšlo najevo, že právě vlašské ořechy spalují cholesterol nejlépe ze všech, i když nejsou jediné, které významně ovlivňují zdraví. Prozradíme vám, jaké další ořechy tělo potřebuje – přínosy a míra konzumace.
Jak snížit cholesterol pomocí potravin – jaké ořechy jíst
Lidé, kteří budou pravidelně jíst určité druhy ořechů, mohou svému tělu pomoci snížit hladinu „špatného“ cholesterolu a posílit srdce – uvádí to Very Well Health. Přestože je cholesterol nezbytný, jeho nadbytek může způsobit kardiovaskulární onemocnění – to prokázali vědci z American Heart Association a některé ořechy mohou pomoci takovému následku předejít.
Vlašské ořechy
První možností, jak snížit hladinu cholesterolu v krvi, je přidat do jídelníčku vlašské ořechy. Podle amerického ministerstva zemědělství je tento produkt bohatý na polynenasycené mastné kyseliny a rozpustnou vlákninu. Tyto látky nejen regulují hladinu cholesterolu, ale také posilují buňky.
Mandle
Jen málokdo jí mandle pravidelně – jejich přínos je však nepopiratelný. Stejně jako vlašské ořechy obsahují tyto ořechy tuky a fytosteroly. Obě tyto látky ovlivňují a snižují hladinu cholesterolu. Pro dosažení hmatatelných výsledků byste podle výzkumů měli denně sníst 45 gramů mandlí.
Lískové oříšky
Sto gramů lískových ořechů obsahuje až 10 gramů vlákniny, což z tohoto ořechu činí skutečnou superpotravinu. Studie provedená vědci prokázala, že lidé, kteří pravidelně konzumují lískové oříšky, mají mnohonásobně nižší hladinu „špatného“ cholesterolu než ti, kteří je nekonzumují.
Pekanové ořechy
Pro naši zemi neobvyklý ořech, ale v zahraničí je šíleně oblíbený – konzumuje se jako samostatný produkt a přidává se i do pečiva. Lékaři zjistili, že pro snížení hladiny cholesterolu je třeba pekanové ořechy také neustále jíst a osvojit si tento stravovací návyk.
Pistácie
Přestože pistácie jsou semena, často se označují právě jako ořechy. A ať už jim říkáte jakkoli, pravidelná konzumace pistácií je dalším dobrým způsobem, jak snížit hladinu cholesterolu.
Arašídy
Arašíd, přísně vzato, také není ořech. Arašídy patří mezi luštěniny stejně jako hrách a fazole, ale lidé jsou zvyklí je spíše nazývat ořechem. Very Well Health uvádí, že arašídy jsou bohaté na fytosteroly, které pomáhají tělu zabránit vstřebávání cholesterolu z potravy.
Kešu
Podle amerického ministerstva zemědělství může konzumace kešu oříšků jako svačinky přispět k výraznému snížení hladiny „špatného“ cholesterolu, ale odborníci připouštějí, že je třeba provést další výzkum.
Makadamia
O makadamii jsou si vědci naprosto jisti – podle nich si lidé, kteří tento ořech zařadili do svého jídelníčku, méně často stěžovali na hladinu cholesterolu a špatný zdravotní stav než ti, kteří takový stravovací návyk neměli.
