Tyto potraviny jsou poměrně kalorické, přestože jsou považovány za zdravé.
Směs ořechů a sušeného ovoce je jedním z produktů, které by se měly při hubnutí konzumovat opatrně / depositphotos.com, pxhere.com
Některými zdravými potravinami se člověk snadno přejídá, protože jsou kalorické, velmi výživné a chutné. To neznamená, že jsou „špatné“, ale znamená to, že jejich množství je třeba omezit, píše Verywell Health.
Autorka článku, registrovaná lékařka a odbornice na výživu Sarah Anzlovar, jmenuje 7 takových produktů.
1. trail mix
Podle amerického ministerstva zemědělství obsahují směsi ořechů, semínek a sušeného ovoce zdravé tuky, vlákninu, vitamíny a minerály. Odborník na výživu však tvrdí, že jsou poměrně kalorické a snadno se jimi lze přejíst, zejména pokud je součástí směsi slazené sušené ovoce nebo čokoláda.
Doporučuje dávkovat trail mixs, například nasypat si správné množství na talířek nebo kupovat malá balení. Doporučuje také nespěchat a naslouchat svému tělu, abyste poznali, kdy jste plní.
2 – Avokádo
Avokádo je bohaté na zdraví prospěšné mononenasycené tuky, vlákninu, draslík a antioxidanty. Podle studie publikované v časopise Advances in Neurobiology tyto látky podporují funkci střev, vyrovnávají hladinu cukru v krvi a snižují zánět.
Jedno střední avokádo však obsahuje asi 300 kalorií. Abyste měli pocit sytosti a nepřejídali se jím, je důležité dávat pozor na velikost porce a kombinovat ho s bílkovinami, říká odborník na výživu.
3. ořechové pasty
Ořechové pasty obsahují zdravé tuky, vlákninu, rostlinné bílkoviny, vitamin E a hořčík. Podle studie publikované v časopise Journal of Clinical Nutrition podporuje kombinace vlákniny, tuků a bílkovin pocit sytosti a pomáhá vyrovnávat hladinu cukru v krvi.
Kalorií však může rychle přibývat, zejména pokud jíte samotné těstoviny lžící. Proto byste je měli kombinovat s potravinami bohatými na vlákninu, jako jsou jablka nebo celozrnné toasty, radí Anzlovar.
4. Smoothies
Smoothies jsou skvělým způsobem, jak jíst více ovoce a zeleniny. Je to však také jeden z nejjednodušších způsobů, jak zkonzumovat velké množství kalorií, aniž byste si to uvědomovali, zejména pokud přidáte ořechovou pastu, semínka, džus, mléko, avokádo nebo jiné kalorické přísady, píše autorka.
„Vzhledem k tomu, že smoothie je tekuté a vláknina a bílkoviny se v něm štěpí, je tento pokrm konzumován a tráven rychleji než pevná strava, takže nemusí být tak sytý jako plnohodnotné jídlo,“ píše se v článku.
5. Sušené ovoce
Sušené ovoce obsahuje všechny živiny jako čerstvé ovoce. Patří mezi ně vitaminy, minerály, antioxidanty a vláknina. Protože však postrádají vodu, je snadné sníst ekvivalent několika druhů ovoce najednou.
„Zkombinujte porci sušeného ovoce se svačinou bohatou na bílkoviny, abyste pocítili sytost a uspokojení,“ říká Anzlovar.
6. Olivový olej
Olivový olej a další oleje jsou bohaté na zdraví prospěšné tuky a protizánětlivé sloučeniny, polyfenoly. Tento produkt je však kalorický a při vaření je snadné to s ním přehnat. Proto bychom podle odborníka měli dávat pozor na to, kolik oleje pokaždé použijeme.
7. Ovesné vločky
Ovesné vločky jsou celozrnný produkt bohatý na vlákninu, zejména beta-glukan, který podporuje zdraví srdce a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Obsahuje také vitaminy skupiny B, železo a hořčík, uvedl Anzlovar.
Protože však ovesné vločky obsahují převážně sacharidy a málo bílkovin a tuků, při samostatné konzumaci podle ní dobře nezasytí, což může vést k pojídání velkých porcí.
Odbornice na výživu doporučuje přidávat do ovesných vloček ořechy nebo semínka nebo je kombinovat se zdrojem bílkovin, jako jsou vejce, sýr nebo řecký jogurt.
Jak předcházet přejídání
Anzlovar uvedl několik tipů, jak předcházet přejídání.
- Kombinujte bílkoviny, vlákninu a tuky. To pomáhá zpomalit trávení, stabilizovat hladinu cukru v krvi a udržet vás déle syté.
- Jídlo si na talíř naberte lžící. Budete si tak lépe uvědomovat, kolik toho sníte.
- Jezte bez rozptylování: listování stránkami nebo multitasking ztěžuje uvědomění si, že jste plní.
- Než začnete jíst, ujistěte se, že máte opravdu hlad.
Dříve vám My řekl, jaké potraviny snižují hladinu kortizolu. Chronicky vysoká hladina tohoto hormonu může vést k přibývání na váze, svalové slabosti, vysoké hladině cukru v krvi a vysokému krevnímu tlaku. Bylo zjištěno, že změna stravy může být účinným nástrojem pro udržení zdravé hladiny kortizolu. Podle odborníků na výživu toho lze dosáhnout konzumací potravin bohatých na omega-3 a hořčík.
